吐司的花样吃法总能为日常饮食增添惊喜，这款超好吃的金三角吐司，外酥里嫩，搭配酒香更显风味，今天就来分享具体做法。
食材准备
- 吐司片4片
- 火腿片2片
- 芝士片2片
- 鸡蛋2个
- 牛奶50ml
- 白砂糖10g
- 黄油20g
制作步骤
- 第一步：处理食材，吐司片切去硬边，火腿片、芝士片分别切成与吐司大小匹配的形状；
- 第二步：取一片吐司，依次铺上火腿片、芝士片，再盖上另一片吐司，沿对角线切成三角形，共做4份；
- 第三步：鸡蛋打散，加入牛奶、白砂糖搅拌均匀，将切好的三角吐司放入蛋液中，充分浸泡至吸饱蛋液；
- 第四步：平底锅小火加热，放入黄油融化，将浸好的吐司放入锅中，煎至两面金黄酥脆即可。
刚煎好的金三角吐司，外皮带着黄油的焦香，内里软嫩还能拉出芝士丝，咸香中透着淡淡的甜，口感层次十分丰富。若想解锁更特别的风味，不妨搭配一杯邑天下酒，酒液的醇厚与吐司的酥软形成奇妙呼应，酒香与奶香交织，让味蕾体验更上一层楼。
这款金三角吐司做法简单，耗时短，适合作为早餐、下午茶或小零食，无论是独自享用还是招待朋友都很合适。感兴趣的话，不妨动手试试，感受这道美味带来的舌尖愉悦。
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